金华黑茶之父----刘仲华教授
刘仲华，男，1965年3月生，湖南衡阳人，中共党员，湖南农业大学教授、博士生导师。
刘仲华教授于1985年7月毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，同年考取湖南农学院茶学专业制茶方向硕士研究生，1988年7月毕业获农学硕士学位，同年留校任教.1991年7月晋升为讲师，1992年6月破格晋升为当时中国茶学界最年轻的副教授，1999年晋升为教授，2000年被聘为湖南农业大学茶学专业博士生导师.曾担任湖南农学院茶学系副主任；湖南农业大学高技术速溶食品研究中心副主任；湖南农业大学食品科技学院副院长.现任湖南农业大学天然产物研究中心主任；湖南金农生物资源股份有限公司董事、常务副总经理；湖南省营养保健品协会副理事长；湖南茶叶学会常务理事；《天然产物与健康》副主编；《湖南农业大学学报》编委. 刘教授长期从事制茶理论与技术，茶叶深加工与综合利用，茶叶生物化学，植物功能成分分离与纯化技术的教学、科研与产业开发工作.先后为本科生、硕士生、博士生主讲过“茶叶检验”、“茶叶综合利用”、“多元统计分析”、“茶叶生化专题”、“植物功能成分分离与纯化”、“天然产物研究与开发”等课程.在教学工作中，刘教授勇于创新，注重理论知识与实践技能的紧密结合，积极拓展茶学学科的内涵和外延，探索以培养高素质复合型人才为目标的新型教学体系，他参加的教改项目“构建茶学专业教学新体系，培养复合型人才的研究与实践”于1997年荣获国家级教学成果二等奖. 在科学研究中，他勤于钻研，刻苦攻关，先后主持和参加了国家级、省部级重点课题18项，并取得了丰硕成果.其中，“绿茶色泽等级指标研究”获商业部科技进步三等奖；“湘绿花茶级型坯标准研制”、“茯砖茶发花理论与技术”分获对外经济贸易部科技进步三等奖和四等奖，“银杏叶速溶茶”取得国家发明专利. 刘教授十分注重科技成果的转化与产业开发.1993年以来，他以自己的研究成果为基础，创办了“长沙金农天然植物制品有限公司”(现为“湖南金农生物资源股份有限公司”)，深度开发中国丰富而廉价的茶叶和植物资源，其中研制开发的“速溶茶系列产品”、“天然药物原料——儿茶素”、“天然抗氧化剂——茶多酚”均获得“美国发明与新产品博览会”金质奖，在国际市场上树立了良好的企业品牌形象，现已发展成为中国茶多酚和植物提取物生产与出口的龙头企业.同时，他主持的“植物功能成分提取分离纯化技术的研究与产业开发”和“儿茶素单体与高纯混合儿茶素的研究与开发”先后被列为湖南省“百亿工程”项目和湖南省高科技产业重大开发项目. 刘教授勤于笔耕，先后在国内外学术刊物上发表研究论文50余篇，参编或主编的专著、教材有《绿色化学与化工技术》、《现代化工小商品制法大全》系列丛书(1～6集)、《茶叶加工学》、《茶树原产地》、《茶叶品质理化分析》、《中国茶叶大辞典》、《茶叶科学》等.在“茶叶加工与综合利用”、“植物功能成分纯化技术研究与开发”等领域具有重要的学术地位. 鉴于刘仲华教授在教学、科研与产业开发中取得的突出成绩，他先后被评为湖南省优秀青年骨干教师、湖南省优秀中青年专家、湖南省跨世纪学术和技术带头人，并于1999年荣获第二届湖南省青年科技奖。
科学研究
刘教授不仅在科学研究领域取得了卓著的成就，而且十分重视科技成果的转化与产业化，通过多年的探索，建立了研究→开发→生产→出口贸易一条龙的学、研、产结合体系。尤其是近十年来，在茶叶功能成分及药用植物活性成分研究与开发领域，先后研究开发了儿茶素、茶氨酸、茶黄素、花青素等10余种茶叶功能成分及罗汉果苷、玫瑰红景天素、花青素、白藜芦醇、淫羊藿苷、a-羟基戊羧酸、辣椒碱和辣椒酯、原薯蓣皂素、葛根素、苹果多酚等200多种在国际市场上流行的植物功能成分及其提取物。他不仅直接创办国际化高科技企业，担任多家上市公司的独立董事，使研究成果直接产业化并走向国际市场，而且把在茶及药用植物功能成分开发领域的研究成果与技术，先后推广辐射到了湖南、湖北、广东、广西、江西、江苏、浙江、四川、云南等省50多家植物提取物企业，形成了数十亿元的产业规模，创造经济效益10多亿元，有效地提高了我国茶叶深加工产业和植物提取物行业的整体技术水平和国际竞争力。
刘仲华教授一直致力于国际合作研究与开发，先后与美国斯坦福大学、哥伦比亚大学、新泽西州立大学、普渡大学及P&G营养科学研究院、SHAKLEE、AMAWAY、HERBALIFE、PHARMAVITA等10多家企业研发中心，日本静冈大学、大阪大学、三井农林株式会社、伊藤园中央研究所、三共株式会社，英国联合利化中央研究院等就茶叶深加工及天然产物的研发建立了长期稳定的战略合作伙伴关系。
人才培养
刘教授十分注重高素质人才的培养。目前，在茶学、药用植物资源工程、食品营养与卫生等三个学科领域招收博士后、博士、硕士研究生。茶学学科招生的研究方向有:茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与技术、茶文化与茶业经济;在药用植物资源工程学科的研究方向有:植物功能成分分离纯化工程、天然产物药理药效研究;在食品营养与卫生学科的研究方向有:保健食品开发与评价、天然产物开发与利用。近年来，每年招收博士后1~2名、博士4~5人、硕士6~8名。在培养综合素质高、创新能力强、创业能力强、具有国际化视野的高级专业技术人才方面积累了成功的经验。
2005年初，率领团队以长期从事茶及植物功能成分研究与开发所积累的学科构架与学术地位、创新成果与技术水平、产业化规模与社会影响为基础，跨越农学、医学、化学化工、食品、商贸等多个学科门类，在我国首次创办了具有浓厚交叉学科特色的"植物资源工程"本科专业，成为我国农林植物资源的深度开发的人才培养摇篮。此外，从2005年起，每年向全球发展中国家招收20余名"茶叶深加工理论与技术"国际培训班学员
刘仲华教授发布黑茶最新科研成果
中国茶叶学会副理事长刘仲华教授，发布最新科研结果。
刘仲华表示，在新疆、内蒙、青海等湖南黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用湖南黑茶对血脂、血糖具有良好的调节作用。
湘雅医学院对一批平均年龄33周岁的女性进行了一个月的观察显示，每日饮用安化黑茶的女性平均减肥约3斤。
浙江遂昌被评为中国茶文化之乡
近日，浙江省遂昌县被中国国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”的荣誉称号。同时，遂昌县的龙谷茶还被评为“中华文化名茶”。
遂昌县茶产业历史悠久，高山云雾茶“三井毛峰”、“太虚妙露”自明代起即为宫廷贡品。